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家鄉菜脯雞湯麵宥宥廚房小料理🐯 — 湯麵料理再登場🥳, 今天是用菜脯, 加上我們Q彈雞肉, 做為湯底,搭配寬版麵條, 能吃健康更能吃的飽足🥳。 — 料理做法🍳 — 菜脯泡水約5分鐘, 再稍微過水,清洗一下, 瀝乾備料。 — 雞肉稍微過熱水,去除血水, 雜質,瀝乾備料。 — 鍋內下一匙油,雞皮面先朝下, 雙面,煎至微焦,起鍋,備料。 — 鍋內再下,薑片,蒜頭, 下鍋煸至微焦,起鍋。 — 雞肉,薑片,蒜頭,加水, 蓋過食材,水煮至沸騰 — 蓋上鍋蓋,燉煮30～40分。 (依照肉量多寡調整燉煮時間) — 開鍋蓋放入菜脯,加入些許米酒, 蓋上鍋蓋,關火燜煮5~10分鐘, 起鍋前下些許鹽調味,完成。 — 雞湯煮好,另外煮一鍋水,煮至沸騰, 下麵條煮熟,起鍋,瀝乾水份,裝碗。 — 麵條加入雞湯,完成。 — 備註：因為菜脯乾本身有鹹度起鍋前可以嚐口味看看, 如果味道太淡再下鹽調味。 —- #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #簡單料理 #家常菜 #クッキングラム #台北 #雞湯 #煲湯 #溫補 #養生 #月子餐 #老菜脯 #菜脯雞湯 #chickentonicsoup #湯麵 #嘉義布袋東港社區 #進補 #小農 #健康 #driedradish #yahoo特級廚師 #雞湯麵

家鄉菜脯雞湯麵宥宥廚房小料理🐯 — 湯麵料理再登場🥳, 今天是用菜脯, 加上我們Q彈雞肉, 做為湯...

2020-11-16 21:13:30 有 88 人說讚

日式赤海魚炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 假如不好買到赤海魚, 可以換成常見的鮭魚或石斑唷🙏🏻。 — 另一個重點白飯有加入馬鈴薯與南瓜, 除了口感具有層次, 營養纖維補充也更為加分。 — 一週七天,(一天一便當)小單元也即將結束, 還剩一個奶油野菇剝皮辣椒雞炊飯還沒發佈這樣😅。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 我是市場買的赤海魚, 有叫攤販幫我去骨,留下魚肉, (原則上選用自己喜歡的魚類即可) — 乾香菇泡水泡開與蒜頭, 切成細塊狀備料。 — 魚肉切成塊狀,雙面抹些許鹽巴, 放置,5~10分鐘。 — 白米洗好,備料。(我是用二杯米量) — 鍋子熱鍋後,放入魚肉,煎熟, 起鍋,備料。 — 利用鍋內的油,蒜末,香菇, 下鍋炒出香味, — 加入洗好的白米,二匙鹽巴, 一匙米酒,醬油,些許紅糖拌炒均勻。 — 移入飯鍋內鍋內,加水稍微蓋到食材。蓋上電鍋鍋蓋,電鍋開關按下, 等待煮好提示音響起, — 飯鍋煮好提示音響起... 開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉 — 一鍋水加入一匙鹽巴,煮至沸騰南瓜,馬鈴薯,切成細塊狀, 下鍋,煮至食材軟化。 — 起鍋瀝乾水份,飯鍋加入所有食材和魚肉,再蓋上鍋蓋,悶5~10分鐘。 — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — — 備註：但你/妳是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #紅雞仔魚 #健康 #南瓜飯 #南瓜料理 #台北 #炊飯 #電鍋料理 #赤海魚 #便當菜 #便當 #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #飲食均衡 #yahoo特級廚師

日式赤海魚炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 假如不好買到赤海魚, 可以換成常見的鮭魚或石斑唷🙏🏻。 — ...

2020-11-15 21:21:57 有 79 人說讚

醬燒鮭魚蓋飯宥宥廚房小料理🐯 — 沒時間太多料理時間, 料理新手好幫手, 醬燒系列再登場,🥳 這個做法,魚肉能稍微維持酥脆感, 跟傳統的醬燒料理...肉爛爛軟軟的有蠻大不同這樣.....😅。 — 料理做法🍳 — 鮭魚切成塊狀, 表面沾些海鹽,放置5～10分鐘 — 一小匙紅糖或冰糖各一大匙,味晽,醬油,米酒, 攪拌均勻備料。 — 鍋內加入些許橄欖油,熱鍋後, — 蛋攪拌均勻,倒入鍋內。蛋煎好起鍋,切成絲狀,備料。 — 鮭魚下鍋煎熟,起鍋,備料。 — 鍋內倒入醬汁,煮至沸騰後, — 醬汁呈現稍微濃稠狀, 倒入鮭魚拌炒均勻 — 白飯裝碗,鋪上蛋皮, 蓋上醬燒鮭魚,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #健康 #便當 #鮭魚飯 #台北 #醬燒鮭魚 #上班便當 #Salmon #家常菜 #運動便當 #手作便當 #yahoo特級廚師

醬燒鮭魚蓋飯宥宥廚房小料理🐯 — 沒時間太多料理時間, 料理新手好幫手, 醬燒系列再登場,🥳 這個...

2020-11-14 21:17:47 有 102 人說讚

苦瓜鳳梨雞炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 喜歡鳳梨苦瓜雞湯的人有福了, 一個朋友老婆的建議靈感, 沒想到這樣做出來的炊飯, 能吃耶,味道不衝突這樣🥳, — 會有這道料理,另一個主要原因是苦瓜, 也蠻特別的,因為合作案的關係認識 (喬斯苦瓜 -Juice苦瓜 ) 自己生吃他們苦瓜,沒有印象中苦瓜澀味與苦味,反而有,甘,脆,甜,三種風味做成料理應該能讓,蠻多人接受這樣😂。 — 料理做法🍳 — 雞腿排切成塊狀,抹些許鹽巴, 放置,10~15分鐘。 — 白米洗好,鳳梨,苦瓜,切成小塊狀備料。(我是用二杯米量) — 鍋內下一匙油,雞肉下鍋, 雙面煎至微焦,肉煎熟,起鍋,備料。 — 這時利用鍋內的油,蒜末下鍋, 煸出香味。 — 鍋內再加入洗好的白米,ㄧ匙醬油, 二匙鹽巴,拌炒收汁。 — 白米,苦瓜,鳳梨,移入電鍋內鍋內, 加水稍微蓋到白飯,蓋上電鍋鍋蓋, 開關按下。 — 飯煮好提示音響起,開飯鍋蓋, 讓水氣稍微跑掉 — 再將雞肉,倒入飯鍋內, 蓋上飯鍋蓋,悶5~10分鐘。 — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #養生 #健康 #苦瓜料理 #鳳梨苦瓜雞 #台北 #炊飯 #電鍋料理 #便當菜 #便當 #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #飲食均衡 #yahoo特級廚師

苦瓜鳳梨雞炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 喜歡鳳梨苦瓜雞湯的人有福了, 一個朋友老婆的建議靈感, 沒想到...

2020-11-13 21:27:25 有 135 人說讚

南瓜鮭魚炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 今天的鮭魚炊飯, 帶點淡淡日式風格, 搭配上南瓜和鴻禧菇, 基本簡單蔬菜搭配, 輕鬆煮隨時享受美味🥳。 — 料理做法🍳 — 鮭魚,切成小塊狀,雙面抹些許鹽巴, 放置,5~10分鐘。 — 白米洗好,備料。(我是用二杯米量) — 先不下油,鴻禧菇,下鍋.煸除水份, 表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內加入些許橄欖油,熱鍋後, 放入鮭魚,鮭魚煎熟, — 起鍋,鮭魚去掉魚刺,取肉, 備料。 — 這時利用鍋內的油, 蒜末,下鍋炒出香味, — 加入洗好的白米,二匙鹽巴, 一匙米酒,醬油,些許紅糖拌炒均勻。 — 移入飯鍋內鍋內,加水稍微蓋到食材。 — 蓋上電鍋鍋蓋,電鍋開關按下, 等待煮好提示音響起, — 飯鍋煮好提示音響起... 開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉 — 煮一鍋水,加入一匙鹽巴,南瓜下鍋, 煮約4~5分鐘,起鍋瀝乾水份。 — 飯鍋加入鮭魚,南瓜,鴻禧菇, 再蓋上鍋蓋,悶5~10分鐘, — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — — 備註：但你/妳是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #養生 #健康 #南瓜飯 #南瓜料理 #台北 #炊飯 #電鍋料理 #便當菜 #便當 #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #飲食均衡 #yahoo特級廚師

南瓜鮭魚炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 今天的鮭魚炊飯, 帶點淡淡日式風格, 搭配上南瓜和鴻禧菇, 基本...

2020-11-12 21:21:05 有 158 人說讚

家常南瓜湯宥宥廚房小料理🐯 — 我很久很久前煮過一次... 另一方面會回頭過來煮... 覺得應該是要再提前部署, 小小朋友可以吃的料理😅。 — 我沒有加牛奶,所以顏色呈現可能會深色點,因為我碰牛奶會有過敏反應.. 所以想加的人也是可以加一下這樣, — 料理做法🍳 — 南瓜,洋蔥,培根/火腿,切成細塊狀 — 鍋內下一匙油,熱鍋,洋蔥,培根, 炒至表面焦化 — 水煮至沸騰,南瓜下鍋, 煮至軟化後,起鍋瀝乾水份, 放入碗內壓碎。 — 南瓜泥,洋蔥,培根, 拌炒均勻。 — 加水蓋過食材,煮至食材稍微糊化後, 倒入玉米醬,些許奶油/(牛奶可不加) — 慢慢攪拌均勻,煮約10~15分鐘, 起鍋前再加些許鹽巴,調味,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #pumpkinsoup #南瓜湯 #南瓜料理 #南瓜濃湯 #yahoo特級廚師 #暖食

家常南瓜湯宥宥廚房小料理🐯 — 我很久很久前煮過一次... 另一方面會回頭過來煮... 覺得應該是...

2020-11-11 21:12:38 有 117 人說讚

家常老菜脯雞湯宥宥廚房小料理🐯 — 從昨晚氣溫...明顯變冷... 昨晚半夜睡到一半... 我還爬起來裝厚棉被.. 也讓我產生了... 今天早餐想喝些熱湯。 — 大致上料理脈絡跟前幾天煮的家鄉菜脯雞湯麵(還沒發文) 差不多, 只是多添加老菜脯下鍋一起熬煮, 讓雞湯風味更加分這樣😅。 — 料理做法🍳 — 老菜脯,菜脯,各別泡水約5分鐘, 再稍微過水,清洗一下,瀝乾備料。 — 雞肉稍微過熱水,去除血水, 雜質,瀝乾備料。 — 鍋內下一匙油,薑片, 煸至表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內加入雞肉煎至表面微焦, — 雞肉,薑片,移鍋加水,蓋過食材, 水煮沸騰蓋上鍋蓋,燉煮30～40分。 (依照肉量多寡調整燉煮時間) — 放入老菜脯,攪拌均勻,煮5分鐘, 醬色出現。 — 再放入菜脯乾,攪拌均勻。蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘, — 菜脯乾香味飄出後,開鍋蓋下些許鹽調味,裝碗,完成。 — 備註：因為菜脯乾本身有鹹度起鍋前可以嚐口味看看, 如果味道太淡再下鹽調味。 —- #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #簡單料理 #家常菜 #クッキングラム #台北 #雞湯 #煲湯 #溫補 #養生 #月子餐 #老菜脯 #菜脯雞湯 #chickentonicsoup #嘉義布袋東港社區 #進補 #小農 #健康 #driedradish #yahoo特級廚師

家常老菜脯雞湯宥宥廚房小料理🐯 — 從昨晚氣溫...明顯變冷... 昨晚半夜睡到一半... 我還...

2020-11-10 21:16:44 有 40 人說讚

奶油野菇海鮮拌飯宥宥廚房小料理🐯 — 今天又是奶油野菇料理😅, 主要食材換成鮭魚,白蝦, 一樣能吃的健康又飽足。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 白米洗好, 蝦子去除外殼,沙線, 鮭魚雙面沾些海鹽,放置5～10分鐘 — 白米移入電鍋內鍋內,加水稍微蓋到白飯, 蓋上電鍋鍋蓋,開關按下。 — 先不下油,喜歡吃的菇類下鍋, 煸除水份,表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內加入些許橄欖油,熱鍋後, 放入鮭魚,白蝦,鮭魚煎熟, — 鮭魚去掉魚刺,取肉, 蝦子切成小塊狀,備料。 — 炒鍋清洗乾淨,加入約半塊,塊狀奶油加入一開始煸好的菇類,海鮮,些許鹽巴拌炒均勻。 — 白飯煮好,再將所有食材,倒入飯鍋內, 蓋上飯鍋蓋,悶5~10分鐘。 — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — 1. 但你/妳是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, — 【料理使用30尾斤蝦子】 — 🦐白蝦找我買⬇️ 戎宥生態漁場記錄養殖 — 30(尾斤)- 280元 — 25(尾斤)-340元 — 20(尾斤)-370元 — 蝦子一包/600公克/一台斤 30尾斤-約28~30隻蝦子。 25尾斤-約22~25隻蝦子。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #養生 #健康 #便當 #鮭魚飯, #台北 #炊飯 #電鍋料理 #Shrimp #Salmon #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #yahoo特級廚師

奶油野菇海鮮拌飯宥宥廚房小料理🐯 — 今天又是奶油野菇料理😅, 主要食材換成鮭魚,白蝦, 一樣能吃...

2020-11-08 21:11:46 有 152 人說讚

九層塔蛋餅蛋餅宥宥廚房小料理🐯 — 想吃好料,但沒有太多時間料理, 怎麼辦?,來看這一道 !! 煎至酥脆的餅皮,搭配上九層塔葉, 口感和風味十足的經典早餐料理, 輕鬆就能呈現在每個人餐桌上🥳 — 料理做法🍳 — 鍋子熱鍋,餅皮下鍋, 先把一面餅皮,煎至微焦,起鍋,備料。 — 鍋內下些許油,蛋,九層塔攪拌均勻,倒入鍋內,蛋白稍微凝固, — 把焦化那面餅皮蓋在蛋上, 煎約2～3分鐘,翻面, 雙面煎至自己喜歡的焦化程度, — 起鍋,塗上些許醬油膏,(可不加) 捲餅皮,切塊,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #蛋餅 #台北 #簡單料理 #eggpancakeroll #九層塔蛋餅 #yahoo特級廚師

九層塔蛋餅蛋餅宥宥廚房小料理🐯 — 想吃好料,但沒有太多時間料理, 怎麼辦?,來看這一道 !!...

2020-11-07 21:19:52 有 154 人說讚

杏鮑菇麻油雞炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 麻油雞炊飯登場,冷冷天氣吃讓一碗, 除了能吃飽飽,身體也能立刻暖和, 冷冷的秋冬季節必備食譜料理🥳。 — 明天星期六也是 #立冬, 學會料理明天料理, 立冬補冬,一起補嘴空, 如果想煮 #薑母鴨, 或其他雞湯料理, 也可以翻閱一下我的之前文章🙏🏻。 — 料理做法🍳 — 雞腿排切成塊狀,抹些許鹽巴, 放置,10~15分鐘。 — 枸杞泡水泡開, 白米洗好,備料。 — 先不下油,杏鮑菇下鍋,煸除水份, 表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內下一匙油,雞肉下鍋, 雞皮面朝下,雙面煎至微焦。 — 筷子插肉,如無血水溢出, 起鍋,備料。 — 這時利用鍋內的油, 把薑片,煸出香味,起鍋備料。 — 鍋內加入洗好的白米,二匙鹽巴, 一匙米酒,些許紅糖,醬油,拌炒均勻。 — 移入電鍋內鍋內,加水稍微蓋到白飯, 蓋上電鍋鍋蓋,開關按下。 — 飯煮好提示音響起, 開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉 — 雞腿肉,枸杞,薑片,杏鮑菇, 一小匙麻油加入飯鍋內, 再蓋上飯鍋蓋,悶5~10分鐘, — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — 1. 但你/妳是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #養生 #健康 #麻油雞 #麻油雞飯 #台北 #炊飯 #電鍋料理 #sesameoilchicken #便當菜 #sesameoilchickenrice #便當 #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #飲食均衡 #yahoo特級廚師

杏鮑菇麻油雞炊飯宥宥廚房小料理🐯 — 麻油雞炊飯登場,冷冷天氣吃讓一碗, 除了能吃飽飽,身體也能立...

2020-11-06 21:14:51 有 196 人說讚